食材用料
皮蛋4个相克食物 | 蒜头4瓣相克食物 |
生抽少许 | 辣椒油少许 |
盐2.克 | 麻油5克 |
红椒半个 | 米醋少许相克食物 |
凉拌皮蛋的做法
1.皮蛋带壳放入滚水锅中,煮3分钟。
2.蒜瓣切蓉。
3.倒入盐,生抽,麻油,辣椒油,米醋搅匀。
4.皮蛋一切4瓣摆放到盘子中,调好的料汁均匀倒在上面。红辣椒切粒放入中间。
皮蛋4个相克食物 | 蒜头4瓣相克食物 |
生抽少许 | 辣椒油少许 |
盐2.克 | 麻油5克 |
红椒半个 | 米醋少许相克食物 |
1.皮蛋带壳放入滚水锅中,煮3分钟。
2.蒜瓣切蓉。
3.倒入盐,生抽,麻油,辣椒油,米醋搅匀。
4.皮蛋一切4瓣摆放到盘子中,调好的料汁均匀倒在上面。红辣椒切粒放入中间。
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