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油泼彩椒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:56:52 阅读：280 来源：本站原创作者：于小伟

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芝麻：明目、祛风、补血
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

彩椒300克	芝麻20克相克食物
食盐50克	十三香20克
花生50克相克食物	花生油300克

油泼彩椒的做法

1.彩椒洗净晾干。
2.晾干的彩椒一个个切小段！
3.用刀切碎，差不多都切碎好了，放花生一起切！
4.切碎的花生和彩椒盛入干净的不锈钢盆中！加盐，加十三香，加芝麻！
5.一起搅拌均匀！
6.开火锅中烧热油，九成热！
7.热油泼彩椒上赶快用筷子搅拌均匀！
8.第二次烧热油，泼彩椒上搅拌均匀！
9.第三次烧热油泼彩椒上搅拌均匀，已经彻底爆香了！
10.一碗香辣爽口的油婆彩椒就呈现在面前了！

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