健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
土豆1个相克食物 | 青椒半个相克食物 |
红椒1/4个 | 蒜2瓣相克食物 |
油5g | 盐2g |
尖椒土豆丝的做法
1.土豆、青椒、红椒切丝备用,土豆的淀粉比较多,可以用水泡一会,泡出淀粉的土豆丝口感更脆
2.锅内加油,烧热后依次倒入土豆丝、青椒、红椒翻炒
3.土豆丝切的比较细,翻炒三分钟左右就可以了,适当加水。土豆丝忘记泡水了,淀粉太足,看上去粘粘的
4.加蒜和盐翻炒几下就可以出锅了
5.成品图
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
土豆1个相克食物 | 青椒半个相克食物 |
红椒1/4个 | 蒜2瓣相克食物 |
油5g | 盐2g |
1.土豆、青椒、红椒切丝备用,土豆的淀粉比较多,可以用水泡一会,泡出淀粉的土豆丝口感更脆
2.锅内加油,烧热后依次倒入土豆丝、青椒、红椒翻炒
3.土豆丝切的比较细,翻炒三分钟左右就可以了,适当加水。土豆丝忘记泡水了,淀粉太足,看上去粘粘的
4.加蒜和盐翻炒几下就可以出锅了
5.成品图
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