糯米黑芝麻蜂窝煤的做法和食材用料及健康功效

食材用料

糯米黑芝麻蜂窝煤的做法

• 1.准备好食材。

• 2.黑芝麻放炒锅里小火炒熟。
  （我买多了就一次炒了，实际用不了这么多）

• 3.炒熟的黑芝麻倒在案板上，用擀面杖把黑芝麻聚在一起。

• 4.用力按压擀面杖上下擀压黑芝麻直至把所有黑芝麻擀成碎末。

• 5.如果擀完的黑芝麻末不够细，还可以用砸蒜器再砸碎些，直至成较细的粉末。（如果有食用研磨机更好）

• 6.最终黑芝麻变成黑芝麻粉了。

• 7.取30克糯米粉放炒锅里小火慢炒。（炒锅必须是干的，不能沾水。）

• 8.直至糯米粉炒的微微变黄。

• 9.炒好糯米粉后关火，把图6的黑芝麻粉倒进锅中，搅拌均匀盛盘待用。

• 10.现在准备做炉渣。适量燕麦片，白芝麻，白糖倒入锅中小火干炒。

• 11.燕麦片有点变硬变黄后，倒入约10克炒熟的糯米粉再小火炒匀即可关火。

• 12.炒好的炉渣。

• 13.准备一个干净的矿泉水瓶。

• 14.剪下其中的一部分。高度大约和蜂窝煤高度差不多。（瓶子最好不带楞儿，我这个有楞不太好）

• 15.把模具里层涂抹上油，盘底也要涂抹些。

• 16.开始制作蜂窝煤！
  把奶粉，白糖，蜂蜜倒入炒锅中，加适量开水炒化。

• 17.完全溶于水后能闻到甜甜的奶香。

• 18.把图9的糯米黑芝麻混合粉末快速倒入图17中，搅拌成稠糊状。（我这个稍微有点干了）

• 19.把炒好的糊慢慢倒入预先准备好的模具中，用勺子用力压平压紧实了！

• 20.慢慢取出模具，用筷子在上面扎上煤眼。

• 21.在四周撒上炉渣就ok了！

• 22.成品图，像不像？