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排骨炖冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:53:51 阅读：647 来源：本站原创作者：邱泽

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

排骨一斤（子排）相克食物	姜一块相克食物
粉条一小绺	花生油适量
盐适量	酱油适量
水适量	冬瓜一块二斤相克食物
葱一小棵相克食物	面粉一斤

排骨炖冬瓜的做法

1.先把排骨洗净血水，在用一小锅加水放入排骨烧开到七分钟，把排骨捞出放入凉水里待用。把水沥干撒少许盐.老抽料酒淹二十分钟，置一大的炒锅到入少许花生油，待油热加入葱.姜末到入排边炒一会，加入适量的水把排骨炖.个七八成熟，加入冬瓜，在菜锅里贴锅饼，炖个十几分钟，加入粉条.炖个几分钟粉条软了就好啦
2.把冬瓜去皮，洗净切小块，放入小盆里撒少许盐淹一下。（我没有拍照片）
3.排骨冬瓜贴锅饼好啦，块来吃饭啦！

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